
🐟🤜🔍
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始ZHAODAYE977215,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味ZHAODAYE977215,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
📘(撰稿:蓝以学)全红婵爸妈送中秋祝福,意外曝光室内环境,又黑又脏被网友嫌弃
2026/02/07尉迟怡毓🆒

董事长、总裁、董秘,集体辞职!
2026/02/07邵生昭🦇

驻革但斯克总领馆举行庆祝中华人民共和国成立75周年暨中波建交75周年招待会
2026/02/07翁乐保⏸

书记谈党建丨党建带妇建 凝聚“她力量”
2026/02/07令狐颖珊🚻

欧盟对华加征关税阻碍绿色转型
2026/02/07童宇进🚯

马斯克:两年内向火星发射不载人飞船
2026/02/06都贝星🌑

红木家具日常养护之法
2026/02/06费江学⚭

查处3.1万余人!公安机关重拳打击网络谣言
2026/02/06褚天韦i

伊拉克军方打死6名“伊斯兰国”武装分子
2026/02/05缪宏珍t

你不知道的凌晨三点北京地铁站
2026/02/05祁思蝶👟
