9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品火狐幸运五星彩票,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂火狐幸运五星彩票,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合火狐幸运五星彩票,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
557.21MB
查看535.6MB
查看47.8MB
查看621.22MB
查看
网友评论更多
732黄荔翰m
芯片巨头高通欲收购“旧霸主”英特尔📝🕣
2025/07/17 推荐
187****2115 回复 184****7357:“2024全球熊猫伙伴大会”拟于11月底在四川成都举办📌来自丹阳
187****8652 回复 184****2668:全国50个会场同步举办万人集体婚礼,5100多对新人喜结连理☩来自即墨
157****7331:按最下面的历史版本🦇♀来自萧山
5305鲁颖琬196
禁止泡面,不是景区待客之道 | 新京报快评⚯☹
2025/07/16 推荐
永久VIP:坚持改革创新发扬斗争精神✃来自塔城
158****2699:美国16亿美元抹黑中国 钱被谁拿了?👝来自诸暨
158****9940 回复 666❽:共览古今山河 共话两岸故事🐍来自石狮
969赫连弘枫sb
“创业中华·创新合肥”2024合肥侨创大赛决赛路演收官⛾🚂
2025/07/15 不推荐
耿蕊辰dl:伊犁农民义务消防队保辖区平安🌼
186****5010 回复 159****9252:先睹为快!信捷工博会活动日程来...⚡