9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品多乐游戏官网,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品多乐游戏官网,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
342喻姣瑾i
北晚健康第36个全国爱牙日,健康小贴士:别再拉锯式刷牙了🙋👒
2026/02/03 推荐
187****9933 回复 184****1211:人人健康“救”在身边 急救技能培训走进山东淄博💟来自合肥
187****4547 回复 184****8261:最快10天出证,揭秘国际机构沙利文如何在中国批量生产“销量第一”🤠来自宿迁
157****6051:按最下面的历史版本🚨🥐来自许昌
1802宗容瑗440
花晖:讲述守正创新、美美与共的传统文化故事🈁🖕
2026/02/02 推荐
永久VIP:以军批准进攻黎巴嫩真主党计划,英媒:中东的战争走向正在发生变化!❱来自巴中
158****429:空调爆炸致工人身亡😾来自凯里
158****3068 回复 666🐯:成都市双流区查获大量非法冷链肉食品🐗来自和田
739党菊莎no
锚定高技术高效能高质量发展新质生产力🐚🎴
2026/02/01 不推荐
终豪厚jf:为推动持久和平与普遍安全搭建对话平台🎤
186****342 回复 159****7604:河南师大学子见证阳光开奖——体彩精神感染了我们💂