9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
WWW,V8539,COM-V86365,NET在哪下载安装？WWW,V8539,COM-V86365,NET好用吗？
作者: 太叔树宜 2026年01月20日 06:11
网友评论更多
142澹台冰逸p
量子实验改写百年化学定律☨☲
2026/01/20 推荐
187****4928 回复 184****357：央视打假“白转黑”养发乳🏽来自龙岩
187****6875 回复 184****435：新三板创新层公司海普锐新增专利信息授权：“一种扎带废料回收装置”⏰来自伊宁
157****3430：按最下面的历史版本🚳🌫来自西宁
6463郎筠发742
人民建议|农村养老金能否提高？养老服务如何完善？群众有话说😲✟
2026/01/19 推荐
永久VIP：认真践行新时代党的组织路线📝来自旅顺
158****244：五载筑梦创业路 极空间私有云“超级品牌日”感恩回馈✋来自平顶山
158****9584 回复 666➇：央行行长潘功胜：加大货币政策调控强度，提高货币政策调控精准性⛦来自临夏
123耿琳忠fz
陈竺：中日双方加强务实合作 共同应对人类健康难题🕠♄
2026/01/18 不推荐
孟洁雨sm：美联储“非衰退式降息”，传统的防御策略行不通了🚋
186****8017 回复 159****9334：广西平果：改革开放“炼就”革命老区新传奇🐕