9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如188体育官网注册,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
461瞿苇盛e
互惠共赢 欣欣向荣——两岸媒体在成渝见证融合发展新活力🎶🍗
2026/01/28 推荐
187****7888 回复 184****8241:地球上是否存在没有天敌的动物(不包括人类)?🌀来自潮州
187****7740 回复 184****2686:赵志疆:电梯维保“难招难留”,规范行业秩序是关键🐺来自鹰潭
157****8759:按最下面的历史版本♍🦕来自金坛
4643都曼儿766
微信能看添加好友的时间了?客服回应⚩👥
2026/01/27 推荐
永久VIP:海信激光电视、新风空调等5款产品摘得2020艾普兰奖⏳来自玉环
158****7888:四集政论片《人民代表大会制度》第一集《必然选择》🚔来自兖州
158****7068 回复 666👕:外卖小哥疑劳累过度雨中去世?当事人现身辟谣⏩来自石家庄
695濮阳钧玲xe
俄罗斯女首富办公室爆发枪战致2死🕒🔠
2026/01/26 不推荐
邢羽阅vn:为“吹哨人”撑腰,合力守护食品安全🏔
186****6879 回复 159****6669:美军将再次测试高超音速武器⛲