
⚎🛍🌹
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品WWW,HUANGMA09,CC-HUANGMA10,CC,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味WWW,HUANGMA09,CC-HUANGMA10,CC,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳WWW,HUANGMA09,CC-HUANGMA10,CC,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🏞(撰稿:蒋会晨)广州全市大排查已发现新冠阳性11例
2025/11/04潘朋国❽

马来西亚最高元首:访华成果丰硕
2025/11/04殷岩义🧤

32年了,载人航天这些精彩瞬间令人难忘
2025/11/04常磊文💷

第二届海峡两岸动漫配音大赛在厦门颁奖
2025/11/04毛策蝶🏢

壁纸&头像 ‖ 你现在需要充实的是生活,而不是牵肠挂肚的感情
2025/11/04虞民茂🍞

时政长镜头丨天下之本 务莫大焉
2025/11/03左晓姬🚸

21健讯Daily|中国创新药企最大收购案诞生;再生细胞疗法可让人体长出新肝脏
2025/11/03单于梵江⚔

全市民主党派工商联负责人和无党派人士代表考察研...
2025/11/03管刚威p

合肥市数据要素市场工作座谈会近日举行
2025/11/02褚义琳h

国家能源局公布电力安全生产监管典型执法案例
2025/11/02平韦琬💀
