
😞⚴🎆
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始35749CQM,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心35749CQM,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🕋(撰稿:穆彬彬)天合储能交付并完成北美四座电网级储能项目安装调试
2025/11/07苗芬岩🥄

英法将派舰巡南海刷存在感 暗示可能发生对抗
2025/11/07荀伊亚🐞

Brothers
2025/11/07寿志茗🌓

俄罗斯官员:不计划对中国赴俄人员采取额外防疫措施
2025/11/07高才波❺

“一带一路”新闻合作联盟第三届理事会议举行
2025/11/07巩贤妮🧤

朝鲜庆祝建政76周年 - September 10, 2024
2025/11/06怀蓝盛🦓

专家:黎传呼机爆炸属恐怖主义行为
2025/11/06程娇勤♬

去印度,租一个女人
2025/11/06邱晴琬v

践行共商共建共享的全球治理观——来自第十一届北京香山论坛上的声音
2025/11/05皇甫成红t

一粒改变非洲的种子
2025/11/05仲以桦🎤
