
💃🐹🍪
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后星空体育频道,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🎠(撰稿:纪可枝)新华社消息|黎巴嫩真主党证实其高级指挥官死于以军袭击
2026/03/21濮阳烟东☼

人民网2023年度新闻记者证核验人员名单公示
2026/03/21韦蓉欣🌏

09版观察 - 健全全过程人民民主制度体系(观察者说)
2026/03/21申彪雁➏

刘承臻|布莱希特的辩证蒙太奇:于贝尔曼论《工作笔记》与《战争通识》
2026/03/21甘亚爱♦

【观察】艺术家集体维权 数据安全谁来护航?
2026/03/21姜玲俊👿

洋奴哲学爬行主义的破产——黎巴嫩BP机爆炸,运十大飞机下马再到华为被制裁
2026/03/20司空宁飘🛋

茅台价格“跌跌不休”
2026/03/20向刚雪➗

14场仅出5场正路 足彩头奖爆3注229万元
2026/03/20荆承平e

庆祝中马建交50周年暨“中马友好年”青年友好故事会在北京与吉隆坡举行
2026/03/19郎先群q

特斯拉市值一夜大增3774亿
2026/03/19华贝璐😔
