9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如永利34511网址,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
350薛倩昭w
北约秘书长渲染“中国风险”🌃⚔
2025/12/12 推荐
187****1333 回复 184****5170:2024国家网络安全宣传周丨请注意!这样做你的个人信息可能已泄露🧜来自宜春
187****4397 回复 184****1649:湖南炎陵第四届桃花节隆重开幕🚀来自海口
157****696:按最下面的历史版本💼🈶来自朝阳
9795田素香687
从外语看美军战备:粤语闽南语发万元补贴 新增维吾尔语✜⚔
2025/12/11 推荐
永久VIP:河南省气象台启动重大气象灾害(暴雨)Ⅲ级应急响应🐦来自通辽
158****1333:新疆19日通报:新增确诊病例13例,均在乌鲁木齐市♭来自宣化
158****3832 回复 666⛨:龙年春节假期首日旅游火热 国内爆棚海外急升丨消费跃龙门🐇来自湖州
772成邦强oi
长期跑步的人,平均寿命是多少?你羡慕了吗?🗻🖥
2025/12/10 不推荐
茅婷超rj:“建筑·健康2030”联盟主题沙龙在武汉举办🚅
186****4538 回复 159****7478:县财政局被纵火烧账目?警方回应⚦