
🧟💁🌞
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味WWW.THD822,COM,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋WWW.THD822,COM,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装WWW.THD822,COM,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后WWW.THD822,COM,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🐁(撰稿:莘馥龙)改造升级传统产业发展新质生产力
2025/12/19于雁时☛

首批住黔全国政协委员赴京参会
2025/12/19曲良娥🤭

新疆电力进入“亿”千瓦时代 清洁能源占四成
2025/12/19花悦天☊

抑郁症少年说「当面对老师的批评,没有人站在我的身后,非常痛苦」,与孩子「站在一起」这件事有多重要?
2025/12/19萧启庆🕷

以军向黎巴嫩发动逾百次空袭 真主党以火箭弹回应
2025/12/19晏婷枝🔣

到丰盛里·静安寺广场来一场浪漫邂逅,“丰盛里”品牌主题市集举行
2025/12/18裴宝利💒

新股前瞻|海螺材料科技二递表:水泥外加剂供应龙头 难逃“寄生”模式困境|海螺材料科技二递表:水泥外加剂供应龙头 难逃“寄生”模式困境
2025/12/18祁琼承☧

女性最佳“绝经期”已公布,不是45岁,而是这个数,越接近越健康!
2025/12/18徐离烟舒o

台媒:黎巴嫩爆炸寻呼机被质疑是台湾制造,士林检方分案侦办
2025/12/17步斌娟z

马来西亚羽毛球公开赛收官 中国队夺得两冠两亚
2025/12/17卓琰仪💫
