9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展WWW,YABO601,COM-YABO66,VIP,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
WWW,YABO601,COM-YABO66,VIP在哪下载安装?WWW,YABO601,COM-YABO66,VIP好用吗?
作者: 伊子菊 2025年12月20日 15:05
WWW,XPJ9339,COM-XPJ9350,COM90.72MB
查看
WWW,YH88863,COM-YH888801,COM734.91MB
查看
WWW,ZZ71,COM-ZZ777888,COM99.0MB
查看
WWW,ZZ549,COM-ZZ5856,COM632.35MB
查看
网友评论更多
970傅美义k
拜登退休前的一场家宴🥘✵
2025/12/20 推荐
187****5434 回复 184****774:上海:春节将至年味浓♰来自南通
187****9911 回复 184****3326:蓝色预警!大降温强降雪袭陕北!👤来自德阳
157****7649:按最下面的历史版本⛩♰来自杭州
2395解逸冠220
广西灵山:百岁老人讲述红色故事🚜➕
2025/12/19 推荐
永久VIP:《新闻1+1》 20240917 今年中秋节,精彩何处寻?🈁来自铜川
158****4782:在甘露山邂逅秋天的第一场私汤➶来自奉化
158****962 回复 666📴:黎巴嫩大规模通信设备爆炸,埃尔多安:以色列像个“恐怖组织”⬛来自淮安
244钱新柔np
春节返乡疫情防控:除北京以外省份做到“六个不”🐏☺
2025/12/18 不推荐
易亨香fl:风物二十四节气|秋分:即日秋清水明净,山间野柿一朝红🖱
186****3948 回复 159****3063:海南的三张新“名片”👸