
🔭🏙😓
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口GTR888体育网球,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升GTR888体育网球,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🐁(撰稿:贡娣思)聚焦文化传播,这场论坛上冯远征、张颂文都谈了什么?
2025/12/12诸葛霞伦🦕

中青漫评丨中欧班列续写各国经济发展新华章
2025/12/12贺群翠🍨

友谊赛变友尽赛!6分钟2次违体1次冲突!中国男篮就差和对手打架
2025/12/12皇甫振芬🥥

弘扬尊师重教社会风尚
2025/12/12姚振璐🤹

激活文旅新引擎 北京玛雅海滩水公园正式开园
2025/12/12马璧燕📕

迪丽热巴时装周启程图
2025/12/11汤娴峰🔁

Lex专栏:美的上市正逢其时
2025/12/11毕媚眉🐠

如果神话传说都是真的,世界会变成什么样子?
2025/12/11公羊祥清a

何立波:迦太基的兴衰及其多元文明特征
2025/12/10索宝忠x

清明节,以崇高礼仪迎接志愿军英烈魂归故土
2025/12/10劳海剑🈳
